광해군은 1575년 선조와 공빈 김씨의 차남으로 태어났다. 형 임해군은 임진란 때 가토 기요마사 덕분에 일본에도 잘 알려진 개망나니였다. 선조는 이런 개망나니 장남은 아예 없는 놈 취급하고, 광해군과 영창대군 사이에서 누굴 세자로 책봉할지 고민이였다. 장남 임해군이 개망나니였다면 영창대군은 선조가 가장 사랑했던 중전이 낳은 적자라는 점 빼면 머 대단할 것도 없었다. 어쨋든 그들 중 가장 자질이 뛰어났던 광해군이 선조의 뒤를 이어 왕위에 올랐으니 그나마 다행이였을 것이다. 전란 중에 파천(피난 준비)해야 하는 다급한 상황에서, 종묘사직의 미래와 민심수습을 위해 왕세자를 책봉해야만 했는데, 선조는 "광해군이 총명하고 학문을 좋아하여 그를 세자로 삼고자 하는데 경들의 뜻은 어떠한가?"라는 물음에 신하들은 전폭..

동의보감은 물론 산림경제, 임원경제지 등에도 꿀술 즉 봉밀주에 대한 기록이 나온다. 서양에서도 '미드'라고 하여 벌꿀로 술을 빚었었다. 이로인해 결혼한 신랑신부가 허니문 기간에는 미드를 마시는 풍습도 있었다. 인간과 개미는 꿀술을 만들줄 안다. 개미는 진딧물 분비꿀로, 사람들은 벌꿀로 술을 만든다. 옛날 그리스에서는 이것을 '히드로멜리(물을 뜻하는 hydro와 꿀을 뜻하는 meli의 합성어)'라고 불렀다. 그리스신화에서 올림포스 신들과 갈리아의 사제들이 즐기던 음료가 바로 이것이다. 동의보감에 의하면 한의학적 효능으로, 몸이 허약한 것을 보완하는 면역증진은 물론이고, 감염으로 인한 발열, 발진을 치료하는 항염증 효능도 있다. 만드는 방법은 다양하게 소개되는데 기본은 비슷하다. 준비> 꿀 2근(1.2kg)..